Moulinez Moulinex

Après 10 ans d’absence, Moulinex est de retour sur le marché belge. En blanc, Red Ruby, inox ou vert granny, la marque revient avec des outils malins. Au catalogue, tous ne sont pas aussi utiles mais certains rendent de fiers services.
Perso, je me sers énormément du moulin râpe (super pour le parmesan ou la racine de gingembre, 4,99 € en plastique et 6,99 € en inox). Et de l’essoreuse à salade: pour conserver sa salade lavée croquante pendant quelques heures, laisser un petit fond d’eau dans le récipient sous le panier (9,99 € en blanc et 12,99 € en vert pop).

Moulin à café

Les amateurs de café ont tout intérêt à s’offrir de quoi moudre chaque jour la quantité de grains nécessaire. Arômes incomparables! (34,99 € le Coffee Grinder)
Le gaufrier, en revanche, a tendance à rester au fond d’une armoire.
Bien aussi, le mixer à tout faire Robot Mini Pro d’une capacité d’1 litre (59,99 €). J’y fais même ma purée de pommes de terre + céleri rave. Dont voici d’ailleurs la recette:

Pour 4 personnes, comptez 500 g de pommes de terre pas trop fermes + 500 g de céleri rave (bio de préférence, comme pour tous les légumes racines). Pelez-les et cuisez-les à point dans un volume d’eau salée additionnée d’un jus de citron. Comptez un peu moins de temps de cuisson pour le céleri rave. Ecrasez-les ensuite à la fourchette ou au mixer avec un gros (voire un énorme!) morceau de beurre, sel, poivre et noix de muscade. Une purée exquise avec un morceau de viande, un poisson blanc ou, telle quelle, avec quelques lardons poêlés.

Sur ma liste des prochains achats, je note Hapto Regular, le mixeur plongeur le plus long du marché (79,99 €). Pas bon marché, mais je sens qu’avec cet Enzo des cuisines, je vais faire trois fois plus souvent du potage!

Centrifugeuse
Mixeur plongeur

Très envie aussi du Juicer XXL, une centrifugeuse que Moulinex nous promet super facile (elle va au lave-vaisselle, 149,99 €). Et la petite machine à pain Breadmaker Uno? A voir, il paraît que ça consomme beaucoup (610 W, 99,99 €) et qu’il faut des heures pour cuire un pain… Si vous avez un avis sur la question, n’hésitez pas à en parler!
www.moulinex.be

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