Le Comptoir des vins

8 février 2014 § Poster un commentaire

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Marie distille de précieux conseils au Comptoir des vins de Genval

Voilà une bonne adresse, pas bouchonnée du tout, qui a du pif et même de la cuisse, pour qui cherche à dénicher d’excellents vins au juste prix.
C’est au Comptoir des vins que cela se passe, sur le site des anciennes Papeteries, à Genval (à côté de Caméléon). L’enseigne est connue, elle compte plusieurs autres adresses en Belgique francophone (voir plus loin). On y découvre de belles références, toutes sélectionnées avec beaucoup de soin par Marie, la gérante au nez fin.

Un excellent Aromo du Chili avec des filei aux oignons et à la viande au menu du soir...

Un excellent Aromo du Chili avec des filei aux oignons et à la viande au menu du soir…

Cette fois, nous avons craqué pour un rare Aromo Private Reserve 201, un vin rouge chilien de la Maule Valley. Son monocépage, le carménère, lui assure énormément de caractère et d’originalité. Puissant et complexe, il accompagnera ce soir des pâtes aux mini-boulettes avec une sauce aux oignons (9,90 €).
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On pénètre à ses risques et périls dans cet antre du bien boire. A côté des vins, des bulles et des spiritueux, on glane aussi de jolies idées cadeaux et des coffrets alléchants.

De bien belles idées cadeaux... (photos VD)

De bien belles idées cadeaux… (photos VD)

Chaque mois, le Comptoir désigne le « vin du moment » (ce mois-ci, un Leval merlot du Pays d’Oc) et le whisky du moment (ce mois-ci, Inchmurrin de 12 ans d’âge). Des dégustations sont organisées régulièrement.
A noter que Marie s’apprête à organiser des ateliers d’oenologie destinés aux femmes.
Faites un tour sur place et sur le site web: http://www.comptoir-des-vins.be/fr/magasins/comptoir-des-vins-genval (la Belgique aligne déjà 8 adresses, Wavre, Bouge, Waterloo, Ottignies, Woluwe, Jambes, Salzinnes et Genval donc).
Comptoir des vins, rue de Rixensart, 18/5, 1332 Genval, Belgique, +32 2 633 13 23

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