L’eau à la bûche

Bûche de Noël griffée Karl Lagerfeld x Alain Ducasse

Cette année encore, les plus grands pâtissiers et chocolatiers ont pas mal bûché pour le plaisir de nos papilles.
Voici une sélection des plus belles créations de Noël:
-une spectaculaire bûche chocolat-caramel/rouge à lèvres Beige de Chanel, imaginée par Karl Lagerfeld et Alain Ducasse, et réalisée par le chef Julien Kienzler (éd. limitée à 100 ex. 103 €, dès le 19/12)

Une boule gourmande et bien farcie, Jean-Paul Hévin

-Maboule: la bûche toute ronde et succulente signée Jean-Paul Hévin, une ganache au vin chaud entre deux coques à l’orange confite et au poivre de Lune (86 € 8 pers.)

Qui s’y frotte s’en pique: bûche grand cru confectionnée par La Maison du Chocolat

-Merveilleuse: une fine dacquoise aux noisettes, mousse au chocolat pur cru Venezuela, génoise chocolat au sirop de cacao, fondant praliné noisette aux éclats de chocolat, crémeux bergamote aux zestes de citron jaune. La bûche de la Maison du Chocolat (95 € 6 à 8 pers.)

Bûche « Cocooning » de l’hôtel Prince de Galles: elle donne envie de prendre une chambre au palace !

-Une part de gâteau et au dodo! Bûche « Cocooning »: mousse au sirop d’érable avec nougatine aux noix de pécan et biscuit pancake, le tout assorti de marmelade au cassis et coussins chocolat au lait garnis de crème anglaise. Une riche idée servie à l’hôtel Prince de Galles (18 € la portion individuelle, à déguster du 15 décembre au 3 janvier).

Tout le charme givré de Saint-Pétersbourg dans cette création féerique et immaculée du Café Pouchkine

-Un biscuit au cacao entouré d’une mousse au chocolat avec un coeur de caramel. Le tout est enrobé d’une coque au chocolat blanc, vanille au café et à la noisette Gianduja. Bûche « Place Blanche », création du Chef Pâtissier Damien Piscioneri (96 € 8 pers.).

Glacée jusqu’en son coeur de framboise, bûche de Noël Picard

-Aussi moelleuse et irrésistible qu’un gros pull finlandais, la bûche scandinave glacée de Picard séduit par sa légèreté et son coeur de framboise (prix non communiqué).

On aide volontiers ce petit ours à sortir de son hibernation ! Cube Surprise, Atelier du Chocolat

-Le Cube Surprise de l’Atelier du Chocolat cache un charmant ourson tout chocolat, orné d’un noeud rouge (42 € 14 cm).
-Elle nous tourneboule ! On craque pour la folie douce de la bûche « Magie de Noël », signée du maître pâtissier nantais Vincent Guerlais.Biscuit moelleux aux noisettes, crémeux chocolat pur origine du Pérou, croustillant amandes caramélisées, mousse noisettes du Piémont et compotée de fruits de la passion (55 € 8 pers.).

Mais qu’est-ce qu’il a fumé? Bûche « Magie de Noël », Vncent Guerlais

-Nette et géométrique, façon architecture nipponne, la bûche moderniste de la Maison Pierre Marcolini porte bien son nom: « Carré de Nouvel-An ». Disponible en 3 tailles et 3 parfums : vanille, chocolat et café (45 € 6 pers.).

Design et ultra moderne, bûche « Carré de Nouvel-An » de la Maison Pierre Marcolini

KL en noir et blanc à Anvers

Après Paris, Amsterdam, Berlin, Munich, Shanghai et Pékin, Karl Lagerfeld a ouvert un concept store à Anvers. Reflet fidèle de l’univers graphique, couture et monochrome du Kaizer Karl, la boutique, superbement située (*) affiche une déco post-moderne sobre et luxe, entre effets mats et brillants, en noir, blanc et miroirs.
On y retrouve sur 150m² le prêt-à-porter féminin et les accessoires, maroquinerie, chaussures, lunettes et montres. Bien inscrite dans son époque, la boutique propose aussi une immersion dans le numérique, avec des iPads minis accrochés aux portants (pour explorer les collections), un e-Guest Book et des iPads pour ne rien manquer des nouveautés. On pourra par ce biais photographier ses articles préférés et envoyer des messages à Karl!
Les cabines d’essayage sont équipées de photomatons sous forme d’écran tactile, histoire d’immortaliser son look, de le travailler avec des filtres, puis de partager tout cela sur les réseaux sociaux. C’est qui, la star?  
A noter la sortie d’un parfum courant 2014.
(*) Adresse: Karl Lagerfeld, Schuttershofstraat, 53 à 2000 Anvers – Ouvert du lundi au samedi, de 10h à 18h30 –  www.karl.com

Un univers post-moderne en noir et blanc

Miroirs et iPads…

Une adresse prestigieuse sur Schuttershofstraat

Hou là hoop!

Ph. Go Runway

On n’a parlé que de lui à l’issue du défilé printemps été 2013 de Chanel, le fameux sac matelassé en cuir blanc, monté sur anses rigides taille XXL, rappelant un hula hoop.
Karl Lagerfeld d’expliquer l’usage fort judicieux que l’on peut en faire: « C’est pour la plage. On a besoin d’espace pour trimballer un drap en éponge. Une fois sur place, on peut enfoncer le sac dans le sable et suspendre des tas de trucs sur son anse. »
Et voilà, il suffisait d’y penser! A noter que le combo sac/hula hoop se présente en noir et blanc, le duo no colour de l’été prochain. A adopter dès maintenant pour allure très Coco Chanel. Voir aussi toutes les images du défilé sur le site www.vogue.fr
C’est ce 5 octobre qu’ouvre le site www.inside-chanel.com, un site interactif et rétrospectif, qui retrace en une série de courts métrages de 2 à 4 minutes l’histoire de Coco Chanel et des créations iconiques de la maison de la rue Cambon. Un destin et une légende.
www.chanel.com

Défilé Chanel printemps/été 2013, ode au noir et blanc dans le décor du Grand Palais (doc. Vogue)

Tweed again

(Doc. Vogue)

Pour l’hiver prochain, Karl Lagerfeld réinvente chez Chanel le fameux tweed maison. On a vu beaucoup de gris et de rose, des tissages inédits et ultra légers, façon tweed. Des headbands perlés ou fleuris. Beaucoup de douceur et des tons de ciels nordiques à l’approche de la neige, quand la lumière se fait opaline et rosée.

(Doc. Vogue)

A remarquer aussi les tons chinés, les granités de noir et blanc, comme sur ces collants brillants. Et les fameux escarpins bicolores, plus acérés que jamais.

(Doc. Vogue)

Les petites mains des ateliers ont fait des merveilles, avec une pluie de broderies bijoux, des volants et des mousselines à l’allure de nuages, des millefeuilles de dentelles et de soieries, des bordures légères comme des plumes, des ceintures jetant leurs éclairs métalliques…

(Doc. Vogue)

Une bien belle collection haute couture AW 2012-2013, baptisée « New Vintage ». Car, ainsi que l’explique le kaizer Karl, ce qui semble flambant neuf et inédit aujourd’hui est destiné à devenir vintage, voire collector d’ici six mois!
Ainsi va la mode… now c’est déjà hier!
A voir aussi, le reportage très fouillé du défilé Chanel sur www.vogue.fr
www.chanel.com

New Vintage, le leitmotive du défilé haute couture Chanel automne/hiver 2012-2013

 

Shu Uemura: un Noël en Karl

Karl Lagerfeld et Shu Uemura. Une association et une amitié de 20 ans

« Les autres marques ne proposent pas de coloris aussi magnifiques ». C’est en ces termes élogieux que KarlLagerfeld justifie le fait qu’il utilise depuis plus de vingt ans les couleurs et les pigments du géant de la cosmétique japonaise Shu Uemura dans ses croquis et dessins de mode. « J’aime dessiner tôt le matin, déclare-t-il encore. Au moment de me coucher, je dépose mes couleurs et mes feuilles de papier à mon chevet. »

Coco Chanel, un croquis de Karl Lagerfeld réalisé avec les fards Shu Uemura

Leur heureuse collaboration -jusqu’ici personnelle, confidentielle et marquée par une réelle amitié réciproque- prend un tour plus visible avec la création pour les fêtes de fin d’année d’une collection « Karl Lagerfeld for Shu Uemura ».
Après Tsumori Chisato et Wong Kar Wai, c’est donc un Européen qui signe ce nouveau beauty duo pour Noël. La ligne comptera 17 produits avec des couleurs inédites présentées dans un packaging spécial, le tout imaginé pour l’occasion par le couturier touche à tout.
Karl Lagerfeld apparaît dans la campagne publicitaire tournée par ses soins et déjà mise en boîte. Elle sera dévoilée au mois de septembre.
Dès novembre 2012, cette collection capsule frappée au sceau iconique/ironique du kaiser de la mode sera commercialisée dans le monde (points de vente Shu Uemura habituels).
www.shuuemura.com – l’e-shop Karl Lagerfeld www.karl.com

La Reine Elizabeth II, un croquis signé Karl Lagerfeld à l’occasion du Jubilé

Maïwenn, Chanel en vue

Maïwenn prête son image aux lunettes Chanel dès septembre

Une allure folle, une gouaille, une vraie personnalité… l’actrice et réalisatrice française Maïwenn (Le Besco) a tout cela et bien plus.
Sa rencontre avec Karl Lagerfeld lors du shooting pour le livre « La Petite Veste noire », en octobre dernier, débouchera dès septembre sur une collaboration fashion avec la maison Chanel devant l’objectif du Kaiser Karl.

Maïwenn et sa petite veste noire Chanel (doc. Chanel)

Maïwenn va, en effet, porter avec le naturel qu’on lui connaît, quelques modèles emblématiques de la collection automne/hiver 2012-2013 de lunettes Chanel.
« Nous avons beaucoup ri ensemble ce jour-là (le jour du shooting du livre susmentionné) et j’étais comme hypnotisée par l’ambiance frénétique qui règne autour de Karl Lagerfeld dans son Studio. »
Sans doute très sollicitée par les grands noms de la mode, c’est donc finalement Chanel que Maïwenn a choisi. Un excellent choix, car si la mode passe, le style reste…
www.chanel.com

Chanel et ses garçonnes

L’ambiance est plantée. Celle d’un séjour sport chic à la Côte d’Azur, en blanc et bleu majeur. Le blanc des toilettes Chanel et le bleu des éléments, le ciel et l’eau. Tailleurs, tweed et perles prennent des reflets inédits sous les scintillement de la Méditerranée.
La nouvelle campagne publicitaire de Chanel pour le printemps et l’été 2012 nous fait rêver et nous transporte à l’époque des premiers bronzage, du sport en plein air et des villégiatures au soleil dans un décor très Gatsby.
Directeur artistique et metteur en scène: Karl Lagerfeld
Lieu: le Cap d’Antibes sur la Côte d’Azur, là où le créateur avait défiler la collection Croisière 2012 de Chanel.
Mannequins: Saskia de Brauw et Joan Smalls, en gymnastes, plongeuses, baigneuses, façon garçonnes irrésistibles des Années folles.
Musique: If You Come Over par Andrae Perry.
www.chanel.com
La vidéo du making of de la campagne printemps/été 2012 de Chanel shootée par Karl Lagerfeld est à découvrir ici: